Ферментёр (Ферментатор) предназначен для проведения различных технологических процессов в жидких средах с динамической вязкостью не более 7ПахС (70 Пз), с плотностью не более 2000 кг/м3, для производства вирусов, бактерий в питательных средах микробиологической промышленности.

Развитие промышленности антибиотиков продвинуло далеко вперед проблему создания специальной аппаратуры для культивирования микробов - продуцентов БАВ (аминокислот, антибиотиков, полисахаридов, витаминов, ферментов и других соединений). Были предложены различного типа биореакторы для выращивания микроорганизмов, однако все конструкции ферментаторов (ферментеров) оставались в основном сходными по большинству параметров и, усредненно, их можно подразделить на 2 типа: без подводки стерильного воздуха (для анаэробов) и с подводкой его (для аэробов). Аэрируемые биореакторы могут быть с мешалками и без них.

1. Аппарат герметичный, общий объем 1,0 м3, рубашка нагрева и охлаждения, полированная внутренняя поверхность из AISI316L (медицинская нержавеющая сталь с молибденом) рубашка и облицовка AISI304 (08Х18Н10), рабочее давление внутри сосуда 3 кг/см2, температура 142°С, рабочее давление в рубашке нагрева и охлаждения до 4 кг/см2.

Устройство ферментатора: барбатер петлеобразный d = (25) , продуктопровод d = (50) с опуском до дна сосуда и выводом через верхний пояс после рубашки, пробоотборник d = (15), отражательные перегородки (отбойники) – 4 шт., начинающиеся от дна, ширина отбойника С = Dм *(0,1…0,12).

Мешалка: торцевое уплотнение вала, быстроходная, лопастная (6 лопастей), с возможностью регулирования мешалки по высоте на вале. Оптимальные геометрические соотношения:

- отношение диаметра мешалки (Dм) к диаметру биореактора, Dм / D = 0,3…0,5

- отношение ширины лопасти к диаметру мешалки, b / Dм = 0,25…0,3

- отношение длины лопасти к диаметру мешалки, l / Dм = 0,4…0,5.

Выход воздуха через верхнюю крышку ферментатора. В верхней крышке установить два смотровых окошка d = (80), посевной люк d = (50) с быстросъемной крышкой.

Установить датчик контроля температуры и датчик для измерения pH.

Установить манометр в верхней крышке с разделительной мембраной.

Установить манометр в рубашке (простой). Установить, согласно диаметров трубопроводов арматуру из нержавеющей стали мембранного типа, с температурно-стойкой мембраной. Типы соединений- кламмер-разъемы. Рассмотреть варианты арматуры с электроприводом, с возможным переходом на ручное управление.

Сосуд выполнить из медицинской нержавеющей стали. Крышка верхняя съемная на барашках (для проведения профилактического обслуживания).

То же, но из пищевой нержавеющей стали AISI321 (12Х18Н10Т), рубашка и облицовка AISI304 (08Х18Н10) с полировкой внутренней поверхности.

2. Пульт управления аппаратом IP65, включая управление режимами нагрева и охлаждения ферментатора, мешалкой с интерфейс-выходами с возможность подключения к промышленному компьютеру 

Дополнительно (по желанию)

Управляемые электрогидроклапаны вместо ручных дисковых затворов на всех входящих и выходящих трубопроводах, (компл)

Дополнительно в пульт управления п/автоматическое управление электромагнитными клапанами с интерфейс выходами для возможности подключения к промышленному компьютеру

Пуско-наладочные работы если по ТЗ на территории изготовителя- бесплатно, если с выездом к Заказчику 5% от стоимости оборудования