Технология производства зерненного творога, домашнего сыра

Агромаш тел.: 8 (495) 510-90-19, 8 (495) 780-72-98, 8 (495) 797-56-75,

Технология производства зерненного творога, домашнего сыра.
Линия зерненного творога, домашнего сыра,
производительностью 2000кг в сутки

Связаться по мессенджерам:

Варочный котел 150л
в г. Рязань

Диссольвер 500л
в г. Волгоград

Сироповарочный котел 150л
в г. Калугу

Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду

Вакуумный реактор 700л
в г. Киров

Пищевой насос
в г. Магниторогск

Вакуумный миксер-гомогенизатор 450л
г. Рязань

Пищевое оборудование
в г. Пермь

Гомогенизатор
в г. Воронеж

Ферментер 1000л
в г. Вологду

Гомогенизатор
в г. Клин

Смеситель пьяная бочка 250 л
в г. Владимир

Варочный котел 350 л
в г. Воронеж

Вакуумный реактор 350 л
в г. Рязань

Сироповарочный котел 150 л
в г. Клин

Пищевое оборудование
в г. Киров

Диссольвер 700 л
в г.Рязань

Бисерная мельница
в г. Череповец

Гомогенизатор
в г. Пермь

Диспергатор
в г. Ростов-на-Дону

Автоклав 350 л
в г. Астрахань

Пищевой насос
в г. Клин

Сироповарочный котел 400 л
в г. Ковров

Вакуумный котел 600 л
в г. Новосибирск

Смеситель пьяная бочка 250 л
в г. Владимир

Ленточный смеситель 500 л
в г. Тверь

Жиротопка 250 л
в г. Камышин

Емкости из нержавеющей стали 1000л
в г. Магнитогорск

Кондитерское оборудование
в г. Астрахань

Плавитель жира
а г. Череповех

Шнековый транспортер
в г.Вологду

Барабанный смеситель
в г. Тверь

Винтовой насос
в г. Клин

Вибросито
в г. Рязань

Шариковая мельница
в г. Тверь

Вакуумно-выпарной аппарат 350 л
в г. Дмитров

Вакуумный миксер
в г. Челябинск

Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань

Ферментер 1500л
в г. Саратов

Жиротопка 120л
в г. Воронеж

Варочный котел 250л
в г. Киров

Жиротопка 100л
в г. Волгоград

Сироповарочный котел 300л
в г. Рязань

Гомогенизатор
в г. Клин

Ванна длительной пастеризации 400л
в г. Воронеж

Вакуумный реактор 600л
в г. Дмитров

Ленточный смеситель 300л
в г. Челябинск

Темперирующая емкость 250л
в г. Магнитогорск

Пищевой насос
в г. Воронеж

Вакуумный реактор 300л
в г. Вологда

Вакуумный миксер-гомогенизатор 450л
г. Рязань

Биореактор 500л
в г. Липецк

Темперирующая емкость 450л
в г. Пермь

Маслобойка 250л
в г. Первоуральск

Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Дмитров

Сироповарочный котел 600л
в г. Саратов

Варочный котел 450л
в г.Ростов-на-Дону

Диссольвер 500л
в г. Воронеж

Вакуумный реактор 700л
в г. Киров

Жиротопка 150л
в г. Астрахань

Гомогенизатор
в г. Ковров

Маслобойка 250л
в г. Тверь

Ванна длительной пастеризации 300л
в г. Рязань

Ленточный смеситель 400л
в г. Клин

Темперирующая емкость 350л
в г. Челябинск

Лопастной смеситель
в г. Вологду

Пищевой насос
в г. Архангельск

Барабанный смеситель
в г. Саратов

Вакуумный реактор 1000л
в г. Рязань

Вакуумный миксер-гомогенизатор 650л
г. Дмитров

Варочный котел 350л
в г.Рязань

Сироповарочный котел 250л
в г. Киров

Вакуумный миксер-гомогенизатор 750л
г. Воронеж

Диссольвер 700л
в г. Вологду

Вакуумный реактор 750л
в г. Рязань

Пищевой насос
в г. Магниторогск

Вакуумный реактор 1000л
в г. Рязань

Смеситель пьяная бочка 250л
в г. Ковров

Гомогенизатор
в г. Клин

Ванна длительной пастеризации 250л
в г. Воронеж

Жиротопка 100л
в г. Волгоград

Котел для варки 150л
в г. Тверь

Сироповарочный котел 250л
в г. Астрахань

Варочный котел 1500л
в г. Волгоград

Гомогенизатор
в г. Киров

Жиротопка 150л
в г. Выкса

Диссольвер 1000л
в г. Клин

Вакуумный реактор 1500л
в г. Ряжск

Котел для варки 100л
в г. Тамбов

Пищевой насос
в г. Саратов

Ферментер 1500л
в г. Череповец

Смеситель пьяная бочка 350л
в г. Камышин

Плавитель жира 250л
в г. Клин

Ванна длительной пастеризации
в г. Магнитогорск

Маслобойка 150л
в г. Пермь

Лопастной смеситель 400л
в г. Первоуральск

Ленточный смеситель 400л
в г. Воронеж

Вакуумный миксер-гомогенизатор 750л
г. Череповец

Биореактор 500л
в г. Уфа

Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Клинцы

Темперирующая емкость 250л
в г. Клин

Варочный котел 350л
в г. Астрахань
Сироповарочный котел 150л
в г. Воскресенск
Сироповарка 250л
в г. Вологду
Вакуумный котел 250 л
в г. Ряжск
Вакуумный реактор 450л
в г.Белгород
Диссольвер 130л
в г. Челябинск;
Плавитель жира 100д
в г. Серов
Смеситель пьяная бочка 150л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 120л
в г. Рязаеь
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Пищевое оборудование
в г. Магнитогорск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 500л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 250л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 100л
в г.Пермь
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Ковров
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Саратов
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л
в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 600л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 700л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань

Вакуумный реактор 250л
в г. Саратов
Диссольвер 250л
в г. Волгоград
Плавитель жира 150л
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 100л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 100л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л

Варочный котел 250л
в г. Рязань
Сироповарочный котел 350л
в г. Киров
Сироповарка 200л
в г. Саратов
Вакуумный котел 400 л
в г. Астрахань
Вакуумный реактор 250л
в г.Белгород
Диссольвер 550л
в г. Волгоград
Плавитель жира 250д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 150л
в г.Воронеж
Котел для варки 100л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 150л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 250л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос<
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Серов
Пищевое оборудование
в г. Челябинск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 800л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 750л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 400л
в г.Ряжск
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Клин
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Сасово
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л
в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 700л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 900л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань

Вакуумный котел
в г. Калугу

Емкости из нержавеющей стали
в г. Магнитогорск

Оборудование для производства косметики
в г. Красногорск

Сироповарочный котел 250л
в г. Калугу
Сироповарка 100л
в г. Магнитогорск
Вакуумный котел 600 л
в г. Ряжск
Вакуумный реактор 450л
в г.Белгород
Диссольвер 350л
в г. Волгоград
Плавитель жира 150д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 100л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 100л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Пищевое оборудование
в г. Магнитогорск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 800л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 750л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 400л
в г.Ряжск
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Ковров
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Саратов
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л
в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 700л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 900л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань

Наше предприятие разрабатывает и изготавливает различные виды фасовочного, упаковочного, дозирующего оборудования, широко используемое в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности

Мы производим фасовочное оборудование, упаковочное оборудование, емкости из нержавеющей стали, варочные котлы, котлы для варки мяса, вакуумные емкости из нержавеющей стали, варочные емкости из нержавеющей стали, вакуумные реакторы из нержавеющей стали, емкости из пищевой нержавеющей стали, варочные котлы, колероварочные и сироповарочные котлы, накопительные емкости, линии производства различных продуктов, темперосборники, вакуумные реакторы,сборники темперирующие, буферные емкости из нержавеющей стали, смесители сыпучих и густых продуктов (шнековый смеситель, ленточный смеситель, барабанный смеситель), жиротопка, плавители, дисольверы, вакуумные миксеры и другое технологическое оборудование для пищевой, косметологической, фармацевтической и химической отраслей промышленности.

Линия зерненного творога, домашнего сыра,
производительностью 2000кг в сутки

Зерненный творог – вкусный молочный продукт, производимый во многих странах (США, Израиль, страны Европы). Мировое производство этого сыра составляет 5 % от общего объема производства сыров.
Зерненный творог представляет собой залитое сливками приготовленное особым способом сырное зерно и является абсолютно натуральным продуктом.

Технология производства зерненного творога, домашнего сыра

При выработке сыра домашнего используют обезжиренное молоко или восстановленное обезжиренное молоко и сливки.

Пастеризация обезжиренного молока производится в теплообменных установках при температуре 72-74°С с выдержкой в 15-20 секунд.

           В сыроизготовителях или сыродельных ваннах обезжиренное молоко заквашивают закваской, добавляют хлорид кальция и сычужный фермент. Хлорид кальция вносят для повышения прочности сгустка. Все компоненты тщательно перемешивают и оставляют в покое для сквашивания.
          Когда сгусток достигает желательной плотности, производится его разрезка режуще-вымешивающим инструментом и постановка зерна.
         Если весь процесс производства домашнего сыра происходит в одной ванне, некоторое количество сыворотки сливается, чтобы освободить место для соответствующего количества промывочной и охлаждающей воды. Сгусток обычно промывают 2-3 раза. Тщательное промывание приводит к разбавлению лактозы и молочной кислоты, а дальнейшее кислотообразование и уплотнение останавливается путем охлаждения сгустка до 4-5 °С. Общее время промывания, включая периоды промежуточного слива смеси сыворотки и воды, длится примерно 2-3 часа. Для рационализации производства промывка зерна может осуществляться и в специальных емкостях с мешалками.
         Промытое, охлажденное зерно вместе с водой перекачивается в «Кремер» для обсушки и смешивания с пастеризованными и охлажденными до 4°С сливками 15-18% жирности и солью.
         Сырное зерно перекачивается специальными насосами.
         На заключительном этапе домашний сыр расфасовывается и хранится при температуре 4-5 °С.
            Сроки хранения готового продукта во многом определяются качеством исходного сырья, выбором технологического оборудования, условиями хранения и транспортировки.
            Обезжиренное молоко заквашивают закваской, приготовленной на чистых культурах мезофильных молочнокислых лактококков.
            Применяют ускоренный (4 -5 часов) и длительные способы сквашивания
(8-12 часов).
            При ускоренном способе сквашивания производительность линии составляет 1 тонну в смену/2 тонны в сутки при двухсменном режиме работы предприятия.
            Далее представлена последовательность проведения технологических операций

Последовательность технологических операций

Пастеризация обезжиренного молока

Охлаждение обезжиренного молока

Внесение закваски, хлорида кальция и сычужного фермента

Сквашивание до значения pH 4,6 – 4,85.

Продолжительность сквашивания зависит от закваски

Разрезка сгустка на кубики и постановка зерна

Промывка зерна технологической (подготовленной) холодной водой в сыродельной ванне или в специальном устройстве для промывки зерна

Обсушка зерна в Кремере

Добавление к зерну в Креме сливок и соли

Выдержка смеси для пропитки гранул сливками

Перемешивание смеси

Расфасовка в ванночки или стаканчики из полистирола, с дальнейшей запайкой фольгой и укупоркой крышкой-нахлобучкой

Хранение при температуре от 2 до 5 °

Готовый продукт должен соответствовать:
- по физико-химическим показателям

Массовая доля жира, % - не более 1,8 для обезжиренного и не менее 4,0 для классического
Массовая доля влаги, % - 80,0 для обезжиренного и 79,0 для классического
Массовая доля соли, % , не более - 1,0
Кислотность, не более 150

- по органолептическим показателям

Внешний вид:
мягкая сырная масса с отчетливо различимыми зернами, покрытая сливками.
Консистенция:
мягкая, нежная, сырная масса зернистой структуры.
Вкус и запах:
чистые, кисломолочные без посторонних привкусов и запахов.
Цвет:
от белого до слегка желтоватого с кремовым оттенком.

Рецептуры на творог зерненный
(в кг на 1000 кг продукта без учета потерь при смешивании и упаковывании)

Расход обезжиренного молока на выработку 1 тн зерна

(кг на 1000 кг зерна с учетом потерь)

Массовая доля сухих веществ в обезжиренном молоке, %	Масса обезжиренного молока на 1000 кг зерна, кг
8,7	10311
8,9	9429
9,0	9042
9,2	8356
9,4	7766
9,5	7502

Технологическая схема производства домашнего сыра

СОСТАВ И РАЗМЕРЫ ОБОРУДОВАНИЯ ЛИНИИ

Основные параметры линии:
Производительность по готовому продукту – 1000 кг в смену / 2000 кг сутки при двухсменном режиме работы предприятия.
Объем сыроизготовителя – 15м3.
Разовая загрузка сыроизготовителя – не более 40%, не более 6тн.
Занимаемая площадь – 120 м2

Состав и размеры отдельных позиций линии:

Позиция	Вес (тн)	Длина (в метрах)	Ширина (в метрах)	Высота (в метрах)
Сыроизготовитель закрытого типа	6	6.5	3	3.5
Площадка обслуживания сыроизготовителя	0.5	3.8	1	3.5
Мойка CIP	2.5	4.3	2	2
Отделитель сыворотки и промыватель сырного зерна	1.5	4.3	1.5	1.5
Танк с мешалкой (3 шт.) для ингредиентов	0.5	3	1	1
Кремер с мешалкой (2 шт.)	1.5	4	1.8	2
Площадка обслуживания под кремер	0.5	4	1	1.5
Насос для перекачивания сырного зерна (2 шт)	0.5	1	1	1
Насос для воды	0.5	1	1	1
Просушиватель сырного зерна	1.5	2.5	1.5	1.5
Трубопроводы и арматура	1.5	3	1	0.5

Пищевое оборудование - адаптированные мобильные страницы Агромаш !!!

Пищевое оборудование	Видео - новинки	Серийное пищевое оборудование	Емкости нержавеющие	Насос пищевой

Гомогенизатор	Вакуумный миксер гомогенизатор	Варочный котел	Сироповарочный котел	Вакуумное пищевое оборудование

Вакуумный реактор	Установки смешения	Смесители сыпучих материалов	Жиротопка	Диссольвер

Линия сгущенного молока	Ферментатор	Бисерная мельница	Смеситель планетарный шнековый	Диспергатор аналог импортных

Установка термизации	Вакуумная установка UGM-HTM-500	Фармацевтический биореактор-ферментёр	Диссольвер вакуумный планетарный	Диссольвер с дежей

Смеситель пьяная бочка под тару заказчика	Вакуумный котел КВМ	Смеситель биконусный большой	Смеситель биконусный GMP	Вакуумный миксер гомогенизатор аналог SHTEFAN

Автоклав

Оборудование для производства пищевых и технологических продуктов

Варочный котел	Сироповарочный котел	Сироповарка	Вакуумный котел	Вакуумный реактор

Диссольвер	Жиротопка	Плавитель жира	Смеситель пьяная бочка	Котел для варки

Емкость для охлаждения	Котел для варки сиропа	Гомогенизатор	Диспергатор	Пищевой насос

Вакуумно-выпарной аппарат	Маслобойка	Ленточный смеситель	Барабанный смеситель	Смеситель сыпучих материалов

Пищевое оборудование	Вакуумный миксер	Вакуумный смеситель	Вакуумный миксер гомогенизатор	Колероварочный котел

Ферментер	Биореактор	Лопастной смеситель	Ванна сыродельная	Ванна длительной пастеризации

Вакуумно-выпарная установка	Дражировочная машина	Ёмкость из н\ж стали	Теплообменник	Автоклав
		$Ёмкость из н\ж стали купить по низкой цене$
Ванна творожная	Шнековый транспортер	Шнековый насос	Винтовой насос	Диссольвер

Жироуловитель	Вакуумная емкость с ТОUCH панелью	Вакуумная емкость	Вакуумно-выпарная установка	Вакуумный массажер

Сип - мойка (GIP)	Фармацевтический реактор	Пищевой смеситель. Установка смешения	Оборудование для производства искусственного камня	Оборудование для производства шпаклевки

Оборудование для производства лкм	Оборудование для производства майонеза	Оборудование для производства красок	Оборудование для производства косметики	Оборудование для производства сгущенного молока

"Лидеры продаж в наличии!!!"

Пишевой насос	Гомогенизатор	Варочный котел	Диссольвер	Жиротопка

Вакуумный миксер-гомогенизатор МГ-УГМ	Вакуумный миксер-гомогенизатор МГ-ГУРТ	Вакуумный миксер-гомогенизатор ВМГ Корума	Вакуумный миксер-гомогенизатор УМТИ-СИ	Установки смешения. Пищевые смесители

Сироповарочный котел	Автоклав	Ферментер	Вакуумно выпарной аппарат	Биореактор

Вакуумный котел	Вакуумный массажер	Ванна сыродельная	Деаэратор молока	Шнековый транспортер

Шариковая мельница	Экстрактор	Шнековый смеситель планетарный	Вакуумный реактор	Емкости из нержавеющей стали

Пищевой насос - серийная продукция

Насос пищевой	Насос импеллерный	Насос самовсасывающий	Насос пластинчатый (шиберный)	Насос винтовой

Насос шнековый	Насос вихревой центробежно - роторный	Насос вихревой центробежно - шнековый	Насос перистальтический	Пищевой насос - гомогенизатор НГД - M

Насос ламинарный	Насос центробежный ОНЦ	Насос пищевой	Насос поршневой

Гомогенизатор - серийная продукция

Гомогенизатор (общ)	Гомогенизатор РПГ одно-двух ступенчатый	Гомогенизатор РПГ-М роторно-кавитационный (4-х роторный)	Гомогенизатор РПГ (по аналогу импортного)	Гомогенизатор - аналог импортных

Погружной гомогенизатор	Вертикальный многоступечатый гомогенизатор	Гомогенизатор РПГ-22i (по аналогу импортного)	Гомогенизатор для мясных, рыбных паштетов, фарша, кремов, плавленого сыра	Вакуумный миксер-гомогенизатор

Гомогенизатор высокого давления	Гомогенизатор плунжерный	Гомогенизатор шнеко - дисковый для смазок	Диспергатор поточный аналог импортного

Варочный котел - серийная продукция

Варочный котел (обзор)	Варочный котел универсальные ВК	Варочный котел опрокидывающийся (КОВ)	Варочный котел с подъемом крышки	Вакуумный котел

Колероварочный котел	Варочный котел вакуумный КВМ	Варочный котёл для варки субпродуктов с корзинками.	Варочный котёл квадратный	Варочный котёл прмоугольный для столовых и ресторанов

Варочный котел для варки мяса	Сироповарочный котел.	Сыроварочный котел	Змеевиковый варочный аппарат	Mыловарочный котел

Варочная вакуумная ёмкость	Варочный котел с пневмоцилиндрами	Варочный котел для тушения	Котел для растопления шоколадной глазури	Варочный котел типа Вулкан

Вакуумный реактор - серийная продукция

Вакуумный реактор	Варочный реактор (вакуумный)	Вакуумно выпарной аппарат	Вакуумный реактор с соосными мешалками	Вакуумный котел

Вакуумный массажер (фаршемешалка)	Вакуумная (варочная) емкость	Вакуумный куттер	Bакуумный миксер-гомогенизатор	Вакуумный реактор в исполнении по GMP - аналог импортных.

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ	Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ	Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА	Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ - СИ	Вакуумный миксер аналог Stephan GmbH

Вакуумный смеситель для полимеров	Вакуум-выпарная устновка для стоков	Вакуумный смеситель - гомогенизатор	Вакуумный сироповарочный котел	Вакуумно - выпарная установка

Установки смешения - серийная продукция

Смеситель пищевой	Смеситель барабанный	Смеситель двухконусный	Cмеситель сыпучих материалов	Смеситель двухроторный

Смеситель биконусный с системой впрыска	Смеситель ленточный	Смесители типа "пьяная бочка"	Смеситель лопастной	Смеситель плугообразный

Смеситель с быстроходной мешалкой-фрезой	Смеситель для вязких смесей	Смеситель шнековый	Смеситель Y-образный	Смеситель вертикально-шнековый

Смеситель фарша	Смеситель для сыпучих и жировых компонентов	Смеситель V типа	Вакуумный смеситель полиэфирных смол	Смеситель вакуумный

Смеситель двухванновый	Смеситель планетарно-шнековый	Смеситель лопастной	Вертикальный цилиндрический смеситель	Смеситель U

Сироповарочный котел - серийная продукция

Сироповарочный котёл	Сироповарочный котёл нагрев паром	Сироповарочный котёл электронагрев	Сироповарочный котёл нагрев паром + электронагрев	Сироповарка

Жиротопка - серийная продукция

Жиротопка	Жиротопка с торцевой загрузкой блоков	Жиротопка с мешалкой	Жиротопка с двойной решеткой и крышкой	Жиротопка цилиндрическая

Жиротопка обогрев паром	Жиротопка электрообогрев (обогрев тенами)	Жиротопка обогрев паром+электрообогрев	Жиротопка с двухъярусной решеткой	Плавитель блоков